作ってもよし、サプリメントでもよし

「にんにく卵黄」はどのように摂取すればいいのでしょうか？
ずばり、摂取の方法は特に決められていません。

興味のある人は一度自分で作ってみるのもいいかもしれません。
にんにくを蒸して柔らかくしてすり潰し、卵黄を加えて練りあげていきます。後は薄く広げて伸ばし３〜４日乾燥し、服用しやすい大きさにカットしてさらに数日間乾燥させれば出来上がり。

作る手順は決して難しいものではありませんが、かかる手間や部屋にこもる臭気を考えると少々面倒かもしれませんね。
手間を考えるとサプリメントの方が良いかもしれません。
しかし、自家製のにんにく卵黄は手軽なおつまみともなり、楽しみながら健康を維持できるのはうれしい事ではないでしょうか。

健康食品として摂取する場合

「にんにく卵黄」は健康食品として数多くの種類が販売されています。

一番手頃で飲みやすいのが、カプセルタイプのものでしょう。
携帯カプセルなどに入れて持ち歩き、いつでも服用できます。
顆粒（粉）タイプのものはその風味まで楽しむ事ができ、料理に混ぜ合わせたりする事でおいしくいただけるのがいいですね。
にんにく好きな人には一番合う摂取方法ではないでしょうか？

カプセルタイプのものは、あくまで体質改善と割り切って日常の習慣として飲むだけなので素っ気無いですが、口臭などの心配が少ないというメリットがあります。
顆粒や粉タイプは臭うかもしれないという欠点はありますが、料理と共に食べる楽しみがありますよね。

カプセルタイプも顆粒・粉タイプもどちらが優れているなんて事はありませんので、自分のスタイルに合わせて選択すればいいと思います。

服用（食べる）タイミング

「にんにく卵黄」は薬ではありません。食品もしくは健康補助食品の位置づけとなりますので、特に決められた服用の時間などはありませんが、普段の食事で不足している栄養素を追加するという意味で、なるべく食後がいいでしょう。